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像防贼一样防添加剂吗？孩子吃零食分等级更重要 2016-05-26 点击：2789
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私家烘焙：看得见“美味”看不见“隐患” 2016-05-31 点击：2955
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网上自制水果酵素能减肥? 专家:小心糖分摄入过量 2016-06-03 点击：2743
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谣言：冰淇淋越不化添加剂越多 2016-06-07 点击：2522
味精是否有益健康，一直是人们争论的话题。其实味精只要适量食用就是安全的，而且在营养和保健方面对人体健康有益，关键在于如何科学合理地食用。...
天然食品防腐剂的分类 根据天然食品防腐剂的来源不同，可分为：微生物源、动物源、植物源、矿物提取物及天然有机化合物。 微生物源天然食品防腐...
经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的...
根据1962年FAO/WHO食品发电委员会（CAC）对食品添加剂的定义，食品添加剂是指：在食品制造、加工、调整、处理、包装、运输、保管中，为达到技术目...
先进检测技术确保食品安全 由中国仪器仪表行业协会主办，北京朗普展览有限公司承办的“第十四届中国国际科学仪器及实验室装备展览会”(CISILE 201...
提及添加剂，很多家长都会谈虎色变，甚至有些家长拒绝给小朋友选购零食，认为零食是食品添加剂的重灾区，事实上并非所有的零食都含有添加剂，中国...
俗话说，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。其中，油可谓中国饮食的重中之重。你家最常吃哪一种油？不同油各有怎样的健康利弊？《生命时报》特邀权...
食药监局提醒：消费者应通过正规渠道购买产品 千层蛋糕、曲奇饼干、戚风蛋糕……各式各样在微博、微信平台上销售的私房甜品让消费者应接不暇。“私...
网上热销的自制水果酵素。资料图片 针对最近网络上流行的水果酵素减肥法，昨天江苏省人民医院举办的国际糖尿病日活动中，有关专家告诉记者，这种...
和以前相比，现在的冰淇淋、雪糕似乎变得更加不容易融化了，有些产品在室温下放置很久都不会完全融化。不容易化的雪糕吃起来更加方便，也不用担心...
