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不怕添加就怕过量无需对食品添加剂畏之如虎 本报讯（记者吴亚春实习记者魏婕通讯员刘春季）饭馆做的饭安全吗？餐饮企业使用的食品添加剂有没有超...
1学会一些识别技巧 质监部门在日常检查中发现，很多黑作坊会将硫磺、甲醛、吊白块、烧碱等非食用物质添加到食品中，从而引发食品安全事件。因...
提醒 何洁仪指出，要避免添加剂带来的危害，最好选择新鲜的乳品。和某些保质期长达一个月甚至几个月的乳品相比，巴氏杀菌奶既经过消毒，又保...
鲜蛋与生姜、洋葱 蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。 米与水果 米易发热...
夏季夜市上曾出现一种名为“疯狂辣翅”的烤制鸡翅，许多爱好这口的食客们都拜倒在它的辣味之下，但目前仍有一些食客对它情有独钟。专家提醒，健康...
美国一项最新研究发现，许多速溶茶里的氟化物含量超标，过量饮用会引发骨骼氟中毒。美国食品和药品管理局所规定的瓶装水及饮料中每升所含氟化物标...
为办事谈生意或屈从“面子” 许多人无奈喝大酒 酒精性肝病发病率呈明显增高趋势 今天是“全国爱肝日”，天津市肝胆病医院(三中心医院)针...
孕妇饮酒在多大程度上有害胎儿身体健康一直备受争议。但英国政府近日出台政策，建议孕妇和计划怀孕的妇女停止饮酒，而且还将要求酒类生产厂家在烈...
物及添加剂是引发儿童过敏性紫癜的最常见病因。这些食物包括大分子的蛋白质食物，如肉类、鱼虾、牛奶等；而食品添加剂则包括防腐剂、调味剂等。调...
新报讯【记者 徐杨】国家卫生部最新印发了《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）》。记者从市食品安全委员会办公室获悉，本市各部门将...
