核心提示：近年来，是否应该继续食用加碘盐一直是争议最多的话题之一，最近，有市民向记者反映，因为担心碘摄入过量造成健康问题，想买无碘盐，而在市场上却很难买到。记者对此进行了调查，并请食品营养相关专家，对市民关心的
近年来，是否应该继续食用加碘盐一直是争议最多的话题之一，最近，有市民向记者反映，因为担心碘摄入过量造成健康问题，想买无碘盐，而在市场上却很难买到。记者对此进行了调查，并请食品营养相关专家，对市民关心的应该是碘盐还是无碘盐的问题做出专业的解读。
市场调查
市场仍以碘盐为主，无碘盐少见
根据市民反映的情况，记者走访了家乐福、物美、华联以及超市发等多家超市，超市规模覆盖大中小型不同种类。确实如市民反映的那样，无碘盐并不好买，记者仅在两家超市发现有无碘盐。且相对于涵盖海盐、竹盐、井盐、岩盐等众多种类的加碘盐，无碘盐的种类较少，且价格较高。除了线下的商超渠道之外，一些较大的线上平台也出现了无碘盐销售紧张的局面，为数不多的无碘盐产品，却也因为“北京地区无货”等原因无法购买。
市民声音
部分市民不再愿意“陪补碘”
记者调查发现，不愿意继续吃加碘盐并不仅是出现在个别市民中的情况，近年来，陆续出现了一些不再愿意“陪补碘”的声音，记者从网上了解到不少网民反映现在物流发展很迅速，大家能很方便地吃到海产品，经常吃海产品的情况下还继续使用加碘盐，十分担心碘摄入过量；还有些网民表示自己就生活在沿海，没有必要再通过碘盐补碘；网上甚至有不少评论称我国目前已经存在补碘过量的问题，易造成人体的甲状腺肿大等疾病。而同时，无碘盐在市场上的紧俏也引起了一部分市民的恐慌，是不是真的不应该继续吃加碘盐呢？
专家解读
尚无证据证明和甲状腺肿瘤有关
针对市民的困惑，科信食品与营养信息交流中心业务部主任，阮光锋表示，是否继续补碘这一问题首先要看我国居民当前的碘摄入量是否足够。世界卫生组织推荐的碘摄入量为100-200ug/L，孕妇应大于200ug/L，我国营养协会推荐的碘摄入量为90—120ug/L，孕妇大于120ug/L。我国执行的标准已经是低于世界卫生组织推荐标准，因此，居民正常饮食情况下一般不会出现碘超标。而对于当前人们普遍关心的碘过量和甲状腺之间的关系，世界卫生组织通过人群病例对照研究表明，目前尚无科学证据显示的食盐加碘或碘过量和甲状腺肿瘤的发生有关。
我国碘营养状况整体适宜且安全
国家食品安全风险评估专家委员会2010年发布的《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估
作者：不详 来源：汕头日报